260 锦上添花(1 / 2)

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螣仓也夹了一块筷子吃:“好吃。”

叶桑尝了尝:“还行。”

林有些着急道:“少巫,闻起来就好好吃,你快教我一下。”

叶桑笑道:“行,我教你,大家都来学,学会了一会儿你们就可以自己回家炒着吃。”

族人们围了过来,认真听讲了。

叶桑教了林鱼香肉丝和糖醋排骨,还剩下最后一道醋溜白菜:“林,前面两道菜未来几天我会多做几次,到时候你还可以学,接下来我们做醋溜白菜。”

林点点头:“好。”

白菜杆和叶子分开,然后把白菜杆用刀稍微拍拍,斜着写成片,方便入味,叶片撕成小片。

这次叶桑一边做,一边讲解,这样大家的记忆应该更深刻一些。

接下来调料汁,酱油、香醋、盐、蘑菇粉、糖、淀粉、清水,搅和搅和,调成均匀的料汁。

云儿拍了拍螣仓的手臂:“螣仓,你也应该去学,你学会了做给阿姐吃,她肯定特别高兴。”

“你说的对,那你自己吃,我去学了。”螣仓起身站在人群后面,一起听讲。

小料则准备葱、蒜、干辣椒、花椒。

锅里放油,下花椒炒香,下葱、蒜、干辣椒爆香,接着放白菜杆炒软,放白菜叶炒熟,最后把料汁倒进去,炒熟后出锅。

这是一道颜值非常高的菜,白菜翠翠绿绿的,很是好看,酱油的棕黄点缀,锦上添花。

叶桑把菜放到桌上:“云儿,尝尝。”

“哇,酸香酸香的,我喜欢。”云儿特别捧场,立马吃了起来。

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