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“你可知道,这老鸡汤要如何做?”她回到桌边,坐下来托腮笑道,“自家养的老母鸡最是肥美,先用热水将鸡血去除,再用去油的方法去掉鸡的皮下油脂,洗干净后提出来,在锅里倒上少许油,等锅热好,先把大蒜,香葱,陈皮,八角,姜片等等,随便哪几样和料酒,盐精,白糖,或者酱料一起炒,那个香味,路大人肯定闻过吧?”
路千海面色难看,握紧拳头。
“炒好之后加水,然后就是我们准备的各种原料啦,根据自己喜好来,你可以放阿胶,龙眼,桑葚,杞子,去核的枣,或者香菇,当归,灵芝,天麻,萝卜,山药……”夏昭衣边说,边伸出另一只手指,一二三四五的数。
“……鸡汤的做法真是太多了呢,这些原料可以放在老母鸡外边,也可以塞到鸡肚子里面去,然后用小火把它煨烂,那种烂烂的鸡肉,嫩滑的鸡皮,一口咬上去时,入味的鸡肉在唇齿间留下的香气有多么美妙,还有滚烫鲜香的鸡汤入口时的爽口滋润,路大人,你可曾记得?”
支长乐在一旁吞了口唾沫:“阿梨,我饿了。”
“我也饿了,”夏昭衣朝他看去,起身笑道,“那我们去吃饭吧。”
“嗯嗯,走!”
路千海看着他们离开,双手甚至有些颤抖。
待地窖的门关上时,他仿佛闻到了一阵鸡汤的香味,随之肚子咕噜了一下,好饿。
待他身心慢慢从难耐的煎熬里面缓过来时,地窖的门却又被打开了。
路千海抬起头。
他没见过的一个中年壮汉走下来,手里面端着一大碗饭和一大碗汤,香喷喷的米饭上面盛着蔬菜和肉,大碗浓汤里,露着一截肥美的鸡腿。
路千海快疯了,目光惊恐的看着他。
老佟大步走去,两口大碗清脆一放,一言不发,拉开凳子坐下开吃。
军营里待久了,吃饭都是争先恐后,狼吞虎咽,现今遇上美味,更是吃的大口大口呼哧,咀嚼声很响,带着口水声,每一声都在刺激着路千海。