518.彭彭下厨（三）（2 / 3）

还有南瓜，南瓜煮的软糯一点，就很适合老年人的牙口。

想到这些，彭彭笑了笑，虽然节目组的任务不靠谱，但是食材买的还算挺靠谱的。

“好的！”彭彭应下。

“好！”子风也点头答应。

这个时候，因为锅底粘着鱼皮，加上火也挺大的，焦味，便越来越重。

“哥，是又焦了吗？”子风开口。

“没有吧，刚翻面呢！”彭彭疑惑。

其他人：……

“这个焦味儿，有点儿香啊。”高曙光开口，看着锅里，“没事儿没事儿，焦点儿更香！”

“好像是这么个道理，真的挺香的。”吴刚开口，点头。

凌睿表示，你们想的都太好了，一焦，那这条鱼一定会带有苦味，以现在的这个焦味儿，一会儿会坏了整条鱼的口感啊。虽然不是不能吃，但是口感影响很大。

但掌勺的人不是他，他也没有办法。

“刚刚的鱼皮。”凌睿回答，“一会儿这样，鱼两面煎好之后，先把鱼捞出来，然后把锅洗干净，不然，这鱼会非常苦！”

“好的！”彭彭尴尬的应下，刚还觉得鱼停简单的，转眼鱼就焦了，然后看了看其他食材，有五花肉，有青椒，他觉得这就可以组成一个农家小炒肉了。

番茄是有的，所以可以来一个番茄炒蛋。

空心菜也有，蒜泥炒就好。

还有鸡翅，加个可乐，那就是风靡全球的可乐鸡翅！

希望彭彭到时候，不要太尴尬了。

内锅的水开了，一股香料味传出。

“彭彭，把盐水鸭放进去。”

“哦！”彭彭应下，揭开锅盖，将鸭子放进去，整只没过。

“先大火煮开，煮开之后换小火，焖20分钟！然后再大火煮开，再用小火焖20分钟！妹妹注意控制好火的大小。”凌睿叮嘱彭彭与子风。