第723章 雕鸮,田地的守护神(2 / 4)
“而且这些竹鼠和养殖的竹鼠还不太一样,从小吃得很天然,肉味儿比养殖的好吃了数个层次。”
赵心晴咂了咂嘴,叹道:
“不得不承认……”
“竹鼠这种小东西,用来当食物,比棕熊强多了……”
“好家伙,我现在都忘不了棕熊肉的那股浓重腥臭味儿……”
又烤了一阵儿,等到竹鼠表皮已经酥脆到了极限的地步,苏白这才将两只竹鼠从火上拿了下来,递给赵心晴一只。
赵心晴捧着竹鼠,先吃了一口肥厚的腹间肉。
表层的油脂,已经被烤得焦脆。
内里的肉,依旧绵软弹牙。
一口咬下去,油脂和肉香在味蕾上爆开,口齿咀嚼间,很有层次感。
“调料拉满,也根本压不住,难以下咽。”
苏白点头道:
“没错,棕熊不光味道不好,肉也很柴,很硬,没有高压锅,很难奈何棕熊的肌肉纤维。”
“除了那四个还没吃的熊掌,其它部位,根本没办法和竹鼠相提并论。”
弹幕:
经过了咸盐和各种香料腌制之后,竹鼠自身本就不重的腥味儿,也被完全压制。
肉香和香料、竹盐的滋味融合在一起,形成了荒野中最极致的单纯美妙。
“好好吃啊……”赵心晴由衷感叹道。
苏白也咬了一口香喷喷热腾腾的金黄焦脆竹鼠,点头道:
“调料到位了,真的香啊……”
都市言情相关阅读: