第433章 庄惠园（3 / 3）

尤菲愣了一下，这个理由……她无力反驳。

现代的白酒，还是以蒸馏的烈酒为主。

“嗯？正宗吗？”叶开有些好笑的道。

莫非，只是同名而已？

“这个，我也说不清楚，这是我们主厨酿的。”服务员有些尴尬的道。

叶开撇了他一眼，一看他就是上班没多久，这个时候应该接着说才对。

“这是华国传来的，不同于清酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，有养身的功效。”服务员道。

当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。

回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。

自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。

待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。

既然是主厨酿的，那就不可能正宗了，这种酒还是要有年头才好。

“算了，先来一坛尝尝，不行的话再换五粮液。”叶开把菜单递了回去。

服务员点了点头，用手机把菜单上传了一下，厨房那边就开始准备了。

“叶开，你好像每顿饭都要喝酒，但你喝酒又喝不醉，这是图的什么啊？”尤菲好奇的道。

“好喝啊！”叶开理所当然的道。

按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。

在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。

这种古酒，也是被叶开流传出来，在这个世界，他还真头一次在自己戒指里以外的地方见到。

他自己都没喝过多少次正宗的女儿红，这种费力不讨好的酒，他以为只有他才会去酿。

毕竟古方酿酒，都是香醇无比，但酒精度数并不高，这也是那些大侠为什么能大碗喝酒的原因。