第878章 二郎还精通美食（1 / 6）

“好咧——”

那人兴高采烈的递过来。

摊贩老板眼前一亮，兴奋道：“多谢房二郎赐教，我这便回去尝试！”

转身刚走两步，又返了回来：“若是试制成功，还请房二郎赐名。”

房俊笑眯眯道：“就叫‘金线油塔’吧。”

“好！多谢！”

摊贩老板喜滋滋离开。

听到这话。

一旁的摊贩老板愣了愣：“二郎还精通美食？”

“嘿嘿，这话您是问对了。”邻桌的贾五探过脑袋：“知道风靡长安的红烧头吗？”

摊贩老板来了兴趣：“当然听过，传闻那红烧肉肥而不腻，连圣人都赞不绝口。”

贾五指了指房俊：“看到没，他制作的。”

见状，隔壁摊子老板也凑过来，堆笑道：“二郎，您看我这柱丁石馍，有何改进之法？”

“额，这个嘛……”

房俊托着下巴想了想：“您这馍的味道已经做到完美，只是少了些卖相…

…”

他四下寻找，发现临近有个刻图章的，于是招了招手：“劳烦给拿个章子过来。”

“什么？”

摊贩老板一脸惊奇，赶忙走过来：“二郎方才那般说，可是对这油塌有改进之法？”

“额，略有。”

房俊想了想，说道：“您可以混入猪板油，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制。”

“油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、大酱……”