第17章 人在家中坐，锅从天上来（2 / 4）

“放心吧，只要你找的是点茶的高手，只要茶汤好喝，就是菜价涨一倍他们也会来。”

叶知节也一脸无奈，但没办法，武朝斗茶已经成了时尚。

无论是市井平民，还是勋贵豪门，都对斗茶十分热衷。

各家茶馆酒楼，在点茶方面，一斗汤色，二斗汤花

汤色以纯白为最佳，这说明茶质佳火候恰到好处。

汤花是汤面上的泡沫，一比色泽及均匀程度，二比汤花泛起后水痕出现的时间，晚出为胜，光这汤花都能玩出无数花样。

“另外，贴一张告示。每桌客人来了，都有免费瓜子和茶汤。”

“少爷。”叶知节一阵肉疼，“瓜子倒还好，茶汤免费没有先例啊。”

茶汤可不便宜。

沐浴焚香、品茗赏花，在古代都是雅事，十分讲究。

煮茶的过程，和做菜差不多。

牛逼的点茶高手，还能用茶筅在茶杯里面，点缀出飞禽走兽、山川草木等各种生动的图案。

叶星魂也知道茶汤不便宜，但要顺应潮流，这也是没办法的事情，文人墨客和武勋人士，就好这口。

“节叔，有句话叫做羊毛出在羊身上。”

“咱们也要拉高一下消费的门槛，每隔七天，菜价涨一成，直到涨到五成为止。”

“价格那么高，还会有人来咱们居明轩吗？”

辅料有葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷……等等。

基本陆地上能找到的调料都要用上一遍，这么做的目的是为了掩盖茶汤的苦涩。

用现代人的目光看，茶汤通俗一点说，就是一壶加了各种调料的菜汤。

“请一位点茶的高手坐镇，这个不能怕浪费，赚的总比免费的多。”

“那行吧。”